食品的生产流通，从食材的选取到最后消费者的使用，整个过程，都应按照食品法HACCP的规范来做，才能保证食品供应链整体的安全。 　　大家有时会发现，有些厂家库房验收到货产品开箱清点时直接把产品倒在库房地上，这样虽然省事了，但实际上不符合食品安全，
　　包装食品或食材等都不能放在地上或没有经过专业清洗的容器里，因为地面有可能存在一些有害病菌，有害病菌可能顺着液体或水分，气流的带动而转移到食品上，或通过包装空隙上进入食品，这会影响到食品安全，同时也会扭曲包装食品的保鲜期。建议库房人员清点时按要求将产品存放在专用拍子上，然后再清点，避免直接倒地接触尘埃或受污染的可能性。

　　食品企业在选择包装袋供应商时注意：
　　包装膜要符合国家标准，不能以次充好。
　　首先要弄清自己的食品包装袋需要什么材料;
　　其次是找正规包装企业进行订制加工。
　　最好是该企业熟悉食品企业包装材料的专业知识，以复合袋为例，如复合袋的材料要使用绿色环保型的，不要使用含苯等有害物质的干式复合塑料包装，因其溶剂容易渗透污染食品。
　　许多食品用于抽真空包装，这类包装袋的材料至少应有一层尼龙包装，如使用便宜的聚酯塑料PET，会导致袋子很脆不柔软，抗穿刺能力弱，造成食品包装漏气、破袋等不好现象。坚决不使用走私垃圾料等做成的包装袋或不合格的包装袋。

　　食品包装袋要符合食品安全质量要求
　　1、 食品包装袋要平整。无划伤、烫伤、气泡和折皱，无虚封。平整不仅是美观的要求，也是关乎食品的质量，如果袋子封口处不平整，用于高温蒸煮或低温冷冻的食品包装就容易开裂。
　　2 、印刷注意，要使用绿色环保材料。QS标准要求食品包装不得检出危害人体健康的苯类溶剂，但由于苯类溶剂比环保型无苯、无酮溶剂价格要低30%左右，而且鲜艳度、色彩牢固度较好，所以不少包装袋印刷中还使用这类材料，经常出现污染食品的问题。
　　3、制作食品袋的包装企业生产环境要达标，避免制袋过程中污染食品袋。
 
　　建立健全包装袋验收标准
　　厂商应该有比较健全的验收标准管理食品包装袋，比如质量要求，印刷要求，卫生要求，运输储存要求等。
　　食品包装是食品的重要组成部分，也是食品企业生产的最后一道工序，食品包装袋的质量如何直接关系到食品质量安全和消费者的健康。
　　食品加工企业有责任和义务保证产品的完整性和安全性。无论是纸包装、塑料包装抑或软包装，食品生产厂家都要选择最合适的包装材料防止食品受污染。
　　建议每一个食品厂家对自己产品的流通渠道环节做一个整体的考察，尽可能避免产品的损失、污染及可能带来的食品安全隐患。